爲什麼不要吃反季節蔬菜
我們常常說吃蔬菜一定要吃應季是蔬菜,那是不是反季節蔬菜就一定不能吃呢?其實也不一定,現在很多反季節蔬菜的雖然很多是使用大棚蔬菜培養的,但也不能以偏概全,說大棚蔬菜培養出來的蔬菜就不能吃。那麼不要吃反季節蔬菜,爲什麼?今天小編就來跟大家講講吧!
一、爲什麼不要吃反季節蔬菜
1.大棚蔬菜積累了太多農藥 反季節蔬菜以大棚菜爲主,大棚中的溫度和溼度較高,不利於農藥降解,使它們大部分殘留在蔬菜上。在體內長期積累微量農藥,對人的肝腎容易造成損害,引起貧血、脫皮,甚至白血病。大棚菜光照不足,硝酸鹽含量較高,輕則導致頭暈、噁心,重則痙攣、昏迷,甚至死亡。長期食用這種被污染的蔬菜,會造成慢性或急性中毒。
2.運輸時間長,營養損失多 反季節蔬菜經常是長途運輸過來的,運輸中會造成一定的營養損失。據營養學家測定,在運輸過程中,3天之內,青蒜及蔥會失去50%的胡蘿蔔素,綠豆將失去60%的維生素C。一些食物中天然的抗癌物質和酶在運輸過程中也會被破壞。此外,路途中各種灰塵和燃料廢氣,以及短時間內冷熱溼燥的氣候變化都會影響蔬菜的營養成分。 就是這一條來自政府部門的消息,引起了社會的普遍關注,也由此拉開了反季節蔬菜有害說的序幕。 反季節蔬菜,看看專家怎麼說 農業專家說:“反季節蔬菜有害說”不準確 反季節蔬菜不全是大棚菜
二、反季節蔬菜生產可歸納爲三大類型
1.利用山區立體氣候資源,進行夏秋季反季節蔬菜生產;
2.利用冬春溫暖小氣候進行冬季反季節蔬菜生產,例如海南等地區,因爲有充足的光熱資源,是發展冬種反季節蔬菜的適宜地區。
3.利用保護性、半保護性設施進行反季節栽培,這纔是我們所說的大棚菜。
上面小編講了不要吃反季節蔬菜的一些壞處,其實只是建議不吃而已,但在生活中我們處處可見反季節蔬菜在市場銷售,吃不吃反季節蔬菜,這便是仁者見仁智者見智了。或許很多購買反季節蔬菜的人,也是覺得太久沒吃自己想吃的蔬菜了,而且現在大棚蔬菜的經驗也是很成熟了,我們也不要過於杞人憂天!
-
酸辣萵苣,,吃了有什麼影響?
萵苣,是菊科植物,分佈區域主要在亞洲、歐洲和美洲。含有的營養成分有維生素A、維生素B1、煙酸等成分,具有鎮靜安神、排毒清腸和抗癌防癌的效果。萵苣作爲一道美味佳餚,受到平民之間的喜愛。鮮綠的外表吸引了不少的關注,這也讓人們不斷髮掘出它的新吃法。一、關於萵...
-
治潰瘍的水果有哪些呢
人體上火最明顯的症狀就是長口瘡,而口瘡又名口腔潰瘍,讓人是又恨又痛,因爲不吃不喝的時候沒有感覺,說話也不會覺得疼痛,但是當你喝水吃飯的時候,稍微刺激一下,就會令你疼痛不止,影響你的食慾。但是口腔潰瘍是可以吃一些水果來促進癒合緩解疼痛的,下面來了解一下。一、治...
-
吃什麼提高免疫力,今天我們來解答
免疫力是免除疫癘的意思,防治傳染病。免疫力是抵禦疾病發展的能力,是人體中的防禦機制,可以抵禦各種外界的異物。免疫力可以保護身體不受外界侵害,保護身體內的環境穩定。空氣中有各種各樣的細菌,病毒,會侵害人的體內細胞,免疫力可以有效防治病毒入侵人體。吃什麼提高...
-
吃什麼對耳朵好,來了解一下!
追女生都需要主動,食物也是一樣,食物不會自己跑上門來跟我們提親,我們需要把它們找出來,美食和手機、電腦一樣,都非常讓人沉迷,所以需要我們有一雙發現美的眼睛,那麼我們平常要仔細觀察並認真考慮哪些好吃了,所以吃什麼對耳朵好,來看看吧!一、吃什麼對耳朵好1、豆類豆類...