含酶的水果這麼多,原來都在這裏!
酶的實質是一種蛋白質或者RNA,在人體內起到生物催化劑的作用。在生活中,我們會接觸到大量的水果,那麼,到底哪些水果的含酶量高呢?這些水果的最佳食用方式和時間又如何呢?接下來,就讓小編來帶着大家細數生活中含酶的水果以及吃法吧!
一、含酶的水果種類
1、青木瓜
木瓜中含有木瓜酶,青木瓜中的酶含量是成熟木瓜的2倍左右。它不僅可以分解蛋白質、糖類,更可以消除脂肪,去除贅肉,促進新陳代謝,及時將多餘的脂肪排出體外,同時還具有消食、驅蟲、清熱、祛風之功效,適用於胃痛、消化不良.肺熱於咳、乳汁不通、溼疹、寄生蟲病、手腳痙攣疼痛等症。
2、香瓜
香瓜富含過氧化物酶,有消暑熱、解煩渴、清肺熱、止咳、益氣、利便之功效。適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕等症。
3、南瓜
南瓜含維生素C分解酶,能防治糖尿病、高血壓、肝臟及腎臟的一些病變,南瓜中含有鈉元素,能消除亞硝胺的突變,因此可以防癌症,南瓜中鈷的含量居於各類蔬菜的首位。鈷不僅能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,還參與人體內維生素B12的合成,對預防糖尿病,降低血糖有特殊的功效,有“降糖降脂的佳品”之美譽。
4、獼猴桃
獼猴桃富含蛋白酶,有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效,對胃癌、食道癌、風溼、黃疽有預防和治療作用。常吃獼猴桃可對半身不遂、肌肉麻木起到輔助療效。糖尿病患者忌食。
二、含酶的水果怎麼吃
1、餐前吃
很多人在飯前會經歷一段飢餓期,水果也是一種食物,吃進去會佔據胃空間,減少正餐的進食量。顯然,這對於減肥一族來說,是個不錯的辦法。
這裏提醒大家,空腹吃柿子要慎重,有的人可能會出現輕微噁心症狀。
2、餐中吃
有道菜叫做「水果沙拉」,就是拿水果當菜吃。很多人平時工作忙,沒空買水果吃,或者買了忘記吃。那麼餐中吃一些,就解決了這個問題,簡便,又更符合營養搭配原則。
3、餐後吃
咱們中國人比較習慣餐後吃水果,認爲這樣可以去油膩,更利於消化。實則不然,一般正餐已經把胃填的夠滿,再吃一些水果,會增加胃腸負擔。而且水果往往含很多糖分,餐後吃容易導致能量攝入過多,埋下長肉肉的風險。
4、睡前吃
一般是不建議睡前吃東西的啦,因爲咱們的胃腸也到了該休息的時間。
但如果你餓了想吃水果充飢,那可以吃少量常溫水果,像西瓜這種水多又冷涼的水果,就不要吃了,免得傷了腸胃,影響睡眠質量。
沒想到含酶的水果居然這麼多,而且它們就在我們身邊,不論四季還是身處何處都能買到。作爲大衆生活中不可缺少的一部分,水果已經是我們的生活必需品了,聽了小編的介紹,希望大家可以多吃含酶的水果,在合適的時間吃含酶的水果,都能擁有健康的生活!
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