受大衆喜愛的藥材西洋參的功效與作用及食用方法有哪些呢
西洋參作爲一味藥材廣受大衆喜愛,其不僅藥用價值豐富,而且很多方法可以食用,不像大多數中藥材需要熬製很久才能將藥效發揮,要時刻注意熬製藥材火候、水分等,很是麻煩。那麼西洋參具有如此多的優點,你知道它具體的功效作用和使用方法嗎?
受大衆喜愛的藥材西洋參的功效與作用及食用方法有哪些呢
一、西洋參的功效與作用
1.西洋參能夠增強中樞神經系統功能
西洋參中含有的的皁甙成分是增強中樞神經有效成分,服用西洋參能夠安神靜心、減少疲勞、使記憶力增強。
2.西洋參能夠保護心血管系統
服用西洋參能夠調節血壓、抵抗心律失常等病,對於心慌氣短有明顯的治療效果,有助於冠心病,高血壓等疾病的恢復。
3.西洋參治療糖尿病
服用西洋參可以通過調節胰島素分泌使血糖降低,同時會促進糖和脂肪的代謝,對於治療糖尿病有明顯的輔助作用
4.西洋參能夠提高免疫力
人們經常把西洋參作爲補氣養血的第一選擇,西洋參可以提高體內所需的蛋白質合成,從而提高機體免疫力,並且能夠有效抑制癌細胞發生。
5.西洋參能使血液活性增強
長期食用西洋參能夠使血液凝固性降低,使粥樣動脈硬化發生機率減小。
二、西洋參的食用方法
1.直接口服
將西洋參放入鍋裏用水蒸軟,拿出來切成片狀,每日早飯前和晚飯後拿出2-4片食用,咀嚼嚥下即可。
2.研成粉末
將西洋參研磨成粉末狀儲存,每日取出一定量參粉用沸水沖泡來喝,可以重複沖泡。
3.切片煮湯
將西洋參切成片狀,放入所熬的湯中一起煮,吃飯的時候一起服用,西洋參的用量不要太多,每次大約10g就可以。
4.泡酒飲用
就像家中自己釀酒的方法一樣,找一個乾淨的可密封器皿,放入白酒或米酒,再放入一定量西洋參,密封半個月後即可打開飲用。
以上就是西洋參的功效作用以及使用方法了。西洋參作爲優質藥材往往受大衆喜愛,而西洋參本身也有諸多優點,不僅在藥用價值上,還體現在食用方法多樣上,大家可以按照自己喜好選擇不同的做法,不同的方法可以帶給我們不同的感受,也會讓我們保持對西洋參的喜愛。
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