女性補鈣吃什麼好
很多人都忽略了女性補鈣的重要性,以爲只有老年人才需要補鈣,這樣想你就錯了,年輕時補鈣是爲了避免老年骨質疏鬆,容易跌倒摔傷。那麼有人會問,女性補鈣吃什麼好呢,小編已經爲大家尋得答案了,以下爲小編分享的女性補鈣吃什麼好。
女性補鈣吃什麼好
一、多吃豆類、青菜
1、從最常見的青菜和豆腐中攝取鈣質,青菜中通常以深綠色爲佳,例如芥藍、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不錯的鈣含量。100克的芥藍菜煮熟後大約半碗,就能吃到238mg的鈣質。
2、豆類食材則以市場上常見的小方豆乾含鈣量最佳,以一塊豆乾約40~50克計算,只要2~2、5塊,就能攝取到685mg鈣質,超過一天所需的一半。
二、海鮮類以小魚乾、蝦米最多鈣
什錦海鮮粥中可加入小魚乾、蝦子、文蛤、牡蠣等食材,不但滋味好、營養豐富,也是一道高鈣料理。除此之外,鰻魚罐頭、鯖魚罐頭(小型青花魚)等由於魚骨已化開,可全部下肚,也可補充鈣質,不過要注意鹽分較高的問題。
三、多吃堅果種子,黑芝麻最優
以各式堅果打碎拌入料理中,除了攝取不飽和好脂肪之外,也能補充一部份的鈣質。其中尤以黑芝麻的含鈣量最豐富,100克就有1456mg的鈣質,平時撒在白飯上就很美味。不過堅果類屬於油脂類食物,攝取時必須替換原有油脂量,以免吃下過量脂肪。
四、多吃富含維生素C的水果
1、維生素C能幫助膠原蛋白形成,有助骨骼健康,也可以促進腸道對鈣質的吸收,因此平時別忘了多吃富含維生素C的新鮮蔬果,例如芭樂、奇異果、小番茄都是很好的選擇。
2、不過,許多人吃高劑量維他命C保健食品,導致維生素C的代謝物“草酸”干擾鈣質吸收,因此每天吃維他命C補充劑不應超過2000mg,並且應多喝水,使身體無法分解吸收的多餘維生素C隨尿液排出,以免影響鈣質吸收。
五、少量多次攝取,比一餐吃足高鈣好
將一天所需的1000mg鈣質分散在各餐食用,而不是一次吞下高劑量的鈣。這是因爲人體有自行調節的能力,因此當我們一次吃下高劑量的鈣質時,身體的吸收率會降低,也就是說,鈣的吸收率和攝取量呈反比。
鈣是人體中很重要的一種元素,補鈣如同美容,少壯不努力,老大徒傷悲呀。所以,日常生活中要注重鈣的補充,多吃有鈣元素的食品,多曬太陽,勞逸結合,這樣才能促進鈣的吸收,強身健體。希望小編分享的女性補鈣吃什麼好,能夠幫到你。
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