什麼下稀飯好吃,美味又營養
稀飯,在夏天的時候是嚐嚐吃的,可以解暑開胃。但是稀飯一般都是以單調,清淡爲主的,單純的稀飯基本上是不會有什麼特殊的味道。所以一般我們在吃稀飯的時候都是會配上一些配菜,其實有很多很適合和稀飯一起吃的菜,鹹菜是一種,有效小炒類也是很配的。
一、吃稀飯有什麼好處
1、增強食慾,補充體力,夏天吃尤爲合適。生病的時候,你的食慾就會很差,這時你吃一些青菜稀飯或者吃一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如甜姜、梅乾、小菜等,既能促進食慾,又可爲虛弱的病人補充體力。
2、容易消化。用白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化的作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後以後非常容易消化的,非常適合腸胃不適的人羣食用。
3、防止便祕。當代人的飲食精緻又缺乏運動,因此大多都有便祕的症狀。稀飯裏面含有大量的水分,平日多吃稀飯,除了能夠果腹止飢之外,還能爲身體補充水分,有效防止便祕。
4、防止喉嚨乾澀。對於喉嚨不適、經常發炎疼痛的人,溫熱的稀飯汁能夠滋潤喉嚨,有效緩解不適感。
5、預防感冒。天氣比較寒冷時,清早起牀喝上一碗熱騰騰的稀飯,可以幫助保暖、增加身體的禦寒能力,還能夠預防受寒感冒哦。
6、調養腸胃。腸胃功能比較弱或潰瘍患者,平日裏就應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯來調養腸胃。
7、延年益壽。吃稀飯是可以延年益壽的,將五穀雜糧熬煮成稀飯,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多吃稀飯可防小病,更是保健養生的最佳良方。
二、什麼下稀飯好吃,美味又營養
單吃白粥難免有些清淡,下面就爲你介紹一些稀飯的配菜,告訴你吃稀飯配什麼菜好,美味還有營養,增添了清淡的稀飯的口感和內容。
1、榨菜、炒蘿蔔乾、鹹菜、鹹蛋、香煎鹹魚等榨菜類的食物。
2、橄欖菜、豆腐燒鹹菜、紅燒魚、韭菜炒豆芽。
3、腐乳、小魚乾、拌菜、醬茄子、土豆絲、海帶絲。
4、還有一些炒菜類的配菜。例如農家小炒肉、糖醋茄子、蔥油藕片等等也都是稀飯的絕配,這些菜的話就是需要我們自己動手了哦。
如果你只是單純的吃稀飯的話,可能吃一小碗就吃不下了。但是如果有配菜的話,那麼更加會讓你胃口大增,吃個好幾碗都不在話下。什麼下稀飯好吃,一般很多人都是喜歡放榨菜,但是除此之外,還多小炒菜也是非常的適合和粥一起吃的哦,營養又美味。
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