削皮蘋果泡鹽水能放多久,保存蘋果的方法你還知道多少
蘋果不僅名字的寓意非常好,而且蘋果含有的營養豐富,每天吃一個蘋果不僅能補充我們身體所需要的營養物質還能提高我們身體的抵抗能力,但是小夥伴們是不是都有一個困擾,那就是蘋果削皮後容易氧化,很多小夥伴們會選擇用鹽水來保存它,那你知道削皮蘋果泡鹽水能放多久嗎?
一、削皮蘋果泡鹽水能放多久
首先小編想告訴大家的是蘋果在鹽水中不能長時間的浸泡,那樣會破壞蘋果中的營養成分,如果只是想做個實驗看下結果的話可以浸泡試一試,蘋果在鹽水中保質期大概在三天左右,那麼很多小夥伴們是不是要問了,是不是不能用鹽水泡削了皮的蘋果了,答案當然不是,蘋果去皮後爲了不讓蘋果快速氧化我們是可以放在鹽水中的,但是不能長時間浸泡,泡兩分鐘左右就可以了,這樣蘋果就會有很長時間不會被氧化。
二、怎麼樣保存削皮的蘋果
1.鹽水保存
我們可以向上面小編說的那樣用鹽水泡削皮的蘋果,鹽水要沒過蘋果,但是要注意的是控制時間。
2.涼水保存
除了用鹽水保存外我們還可以用涼水進行保存,這樣就可以防止蘋果氧化了。
3.檸檬汁保存
蘋果還可以用檸檬汁保存,只要在削了皮的蘋果上均勻的塗抹上檸檬汁就可以了,檸檬汁裏面的物質能很好的防止蘋果中的酚類發生氧化。
4.保鮮膜保存
此外我們還可以用保鮮膜來隔離蘋果與空氣的接觸,把保鮮膜包裹在蘋果表面,然後將蘋果放到冰箱裏就完成了,是不是非常簡單,但是不管哪種保存方法都不能長時間的去保存,所以對於削了皮的蘋果我們最好的辦法就是儘快吃掉。
削皮蘋果泡鹽水能放多久小夥伴們知道答案了吧,小編還是不建議用鹽水去保存削皮後的蘋果,雖然小編介紹了好幾種保存的方法,但是都不是長久之計,爲了避免浪費我們還是要吃多少削多少,實在有特殊情況再按着小編教大家的方法去操作。
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