過年吃啥小吃?有什麼好吃的小吃推薦,看完你就知道!
寒風呼嘯,馬上就要過年了,年味越來越重,很多公司都已經確定了年假日期,車票也該搶起來了。過年的時候,最重要的當然是吃!三五個好朋友聚在一起,吃吃喝喝,美味的小吃有很多,但是過年吃啥小吃,你知道嗎?今天,就跟小編一起來看一下過年吃啥小吃。
過年吃啥小吃
1.吃麻糖
“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”臘月二十三小年是竈神上天的日子,吃麻糖就是想讓竈神的嘴巴被糖給粘住張不開,雖然不明白這樣做的意義是什麼,可能也是爲了過年的美好寓意。小年吃麻糖流傳至今,在一些地區還保持着這個傳統。
2.吃米餅
在一些地區有做米餅的習俗。米餅是用糯米磨成的粉末作爲主料,花生、芝麻、白糖等作爲配料,放入特定的製作模具打製成圓形,然後放進鍋裏蒸熟,吃起來軟軟糯糯,很好吃。過年吃米餅小吃,還有“團團圓圓”的美好祝福。
3.吃粘糕
這個粘糕不是年糕,每年快過年的時候,在一些地區都會家家戶戶蒸粘糕吃粘糕,粘糕是用黃米、紅棗等雜糧做的,做好的粘糕香香甜甜的,吃起來入口綿軟,有“年年高”的美好祝福,過年吃粘糕,來年步步高。
4.吃關東糖
關東糖又叫竈王糖、大塊糖。一般來說,會在臘月二十三小年前後出售。在一般的集市尚都可以買到,會有手藝人沿街叫賣,小孩子比較喜歡,與麻糖有些相似。關東糖是用麥芽、小米做成的糖製品,新鮮做好的關東糖放在嘴裏一咬,酥酥的、香香的,富有粘性,吃一塊便停不下來。
5.吃年棕
在南寧地區,有吃“年糉”的習俗,年糉作爲特色小吃,還有“年糉年糉,年年高中(糉)”的寓意。年糉跟端午的糉子不太一樣,年糉有大有小,有長有短,有圓有扁,形式多種多樣。新鮮做好的年糉比較好吃,入口軟糯,甜絲絲的,有喜歡吃甜的朋友,還可以沾一些白糖吃。
6.吃爆米花糖
爆米花糖這個小吃的原料是麥芽糖和爆米花,很多人都愛吃,它的寓意也很美好,寓意着財運大發、生活甜美。不過爆米花糖也有翻版,可以用大米和小米一起製作,然後手藝人再製作成爆米花糖,有另外一種味道,吃起來味道清香,是很多小朋友都喜歡吃的特色過年小吃。
7.吃炒玉米
在我們國家的一些地區,有炒玉米這樣的特色小吃,將炒玉米用麥芽糖黏結起來,冰凍成大塊,吃起來很香甜。
過年吃啥小吃,每個地區的過年小吃都不一樣,每個人的口味也都不一樣。相信在每一個地區都特色的過年小吃,味道也是很鮮美,在過年的時候,趕快約上朋友,一起去吃小吃吧,美味的小吃在等你們~
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