南瓜莖的功效與作用
南瓜的功效是非常高的,日常多吃南瓜可一排毒養顏,通常南瓜都是吃瓜的部分,大多數常常會選擇把南瓜莖給丟棄不要,其實南瓜莖也是有用處的,那麼,你知道南瓜莖的功效與作用嗎?下面小編給大家介紹一下南瓜莖的功效與作用。
南瓜莖的功效與作用
1、清肺化痰
南瓜藤上葉子上有較多的絨毛,在食用的時候我們通常會把它們剔除,其實這些絨毛也是有益處的,它能清潔咽喉上產生的痰從而起到化痰的作用。對於經常咳嗽的人不妨試試食用新鮮南瓜泡軟之後製成的涼拌菜。
2、消暑補水
南瓜藤可以曬乾切成小段,用來泡水喝,是一種夏日消暑的綠色健康飲品,可以預防中暑,補充流汗流失的水分。
南瓜苗不僅味道鮮美、口感好、風味獨特,而且營養豐富。
3、通便減肥
南瓜藤含有許多的粗纖維能夠促進腸胃消化,帶動腸道蠕動和清潔腸道內部環境,起到治療便祕的作用,而且也有助排除身體多餘的鹽分和水分,減肥效果明顯。
4、治療高血壓
南瓜藤對於治療肝陽上亢導致的高血壓有一定的作用,高血壓者要確認所患高血壓類型和醫師指導食用量。
5、可調節經期
現代女性由於工作壓力和生活環境,往往很多都有經期不調等的的難言之隱,其實南瓜藤就有很好的治療痛經的功效。由於南瓜藤含有的水分具有活血化瘀的作用,能有效的緩解因淤血而痛經的症狀,而且見效快,對女性身體帶來的副作用小。
6、戒菸
適量南瓜藤洗淨切碎,搗爛取汁,加紅糖適量,開水衝後代茶飲。或者幹南瓜藤適量,煎一碗湯加適量紅糖一次服。能安定神經除掉尼古丁。不過要堅持住。
南瓜莖的營養價值
南瓜苗不僅味道鮮美、口感好、風味獨特,而且營養豐富,富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素等。常食之,對糖尿病、動脈硬化、消化道潰瘍等多種疾病均有一定的療效。
鮮藤葉含水分82.5%;幹物質中含粗蛋白7.5%~8.6%、粗脂肪4.6~5.2%、粗纖維26%~32%、無氮浸出物38%~46%、粗灰分8%~10%、鈣0.36%、磷0.09%,還含有維生素C、A和B族等;所含粗蛋白中有賴氨酸等10種氨基酸。
以前丟棄南瓜莖的你,瞭解了南瓜莖的功效與作用後,是不是有了新的認識呢?其實對我們來說,南瓜全身上下都是寶,關鍵是看你如何利用。看了小編爲大家介紹的南瓜莖的功效與作用,相信你肯定有了新的認識,要記住,下次吃南瓜可不要輕易丟棄南瓜莖哦!
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