南瓜籽的功效與作用
南瓜籽的功效與作用非常多,喜歡吃南瓜的人都知道,好的南瓜裏面的籽非常飽滿,顆粒比較大,吃起來比較方便,所以非常適合當做零食來吃,這篇文章就詳細的爲我們介紹了南瓜籽對於人體的好處,有興趣的朋友可以來看看喲。
南瓜籽的功效與作用
1、解毒
內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保護胃粘膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
4、消除致癌物質
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力;
5、促進生長髮育
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,爲人體生長髮育的重要物質。 生南瓜子能緩解前列腺炎症狀。慢性前列腺炎是一種比較頑固的男性疾病。但並非無藥可治。南瓜子價廉、效驗且服用安全,值得慢性前列腺炎(或增生)患者試用,但其遠期療效尚需進一步驗證。
南瓜子的吃法
吃南瓜子最好用手剝着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有溼潤與溶解食物,使之易於吞嚥,以及清潔和保護口腔的作用外,還有滋養腎精之功。因此,要少用牙齒嗑瓜子。上了年紀容易牙齦萎縮,常吃南瓜子可以改變這一現象。
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿蔔素和維生素E,這兩種物質能夠直接滋養牙齦,預防牙齦萎縮。
食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺約30克,效果更佳。另外,南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展並預防腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手剝着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有溼潤與溶解食物,使之易於吞嚥,以及清潔和保護口腔的作用外,還有滋養腎精之功。因此,要少用牙齒嗑瓜子。
南瓜籽的功效與作用在文章中已經做了說明,所以大家可以根據自己的情況選擇是否吃南瓜籽,但是小編是比較推薦吃這款美食的,不但可以滿足人們嘴饞的問題,還可以補充營養,比起超市裏賣的垃圾食品,這是非常適合孩子吃的一種健康零食。
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