補碘的食物有哪些值得推薦
碘是我們身體當中比較重要的微量元素之一。碘元素缺乏最明顯的表現就是甲狀腺的腫大,又俗稱“粗脖子病”。同時缺乏碘的話,還會引起智力低下,有弱智的表現,因此以前很多貧困地區由於碘缺乏,會出現大量的粗脖子病人和智力低下人羣,造成了很大的危害。因此碘是對人體非常重要的,那麼平時我們吃的食物裏哪些含有碘呢?今天小編就告訴大家補碘的食物有哪些。
補碘的食物有哪些值得推薦
一、海帶
海帶是海產品當中比較常見,也是吃的比較多的一種食物。海帶當中含有的碘是非常多的。因此海帶是補碘的非常好的食物。平時可以通過吃海帶來補碘。海帶的食用方法也很多,可以炒着吃,或者是燒湯吃,也可以涼拌來吃,口味都是非常不錯的。
二、紫菜
紫菜一般都是乾的,吃的時候需要泡發,可以做紫菜雞蛋湯,或者紫菜包飯,都是非常不錯的。而且紫菜當中含有豐富的碘,因此在補碘的食物中紫菜也是有一席之地的,可以多吃紫菜來有效的補充碘。
三、淡水魚
淡水魚是我們平時吃的比較多的魚,相比海魚,淡水魚沒有那麼腥,種類也比較多,比如鯽魚、鯿魚、黃骨魚、白魚等等。這些淡水魚當中的碘元素含量也很多,所以我們平時在食用這些魚的時候其實就是在補充碘。因此可以多吃一些淡水魚起到補碘的作用。
以上這些食物都是有很好的補碘的作用。所以小夥伴平時要想補碘的話,可以食用這些食物來補充。當然除了小編推薦的這三種食物以外,還有一些食物也是含有碘的,比如雞蛋、奶製品。而且中國現在已經要求在所有的食用鹽當中都加入了碘,因此也可以在每天進食的時候來補充碘。希望小編今天介紹的關於碘的小常識能讓大家對於碘有一個新的瞭解和認識。
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