西紅柿可以和牛奶一起吃嗎
西紅柿,色澤光亮,營養豐富,酸甜可口,既可以拿來做蔬菜,又可以做水果生食,被稱爲“菜中之果”。人們都說西紅柿美容養顏,可以爲我們提供大量的維生素。牛奶同樣也是現在最常見的飲料,那麼,西紅柿可以和牛奶一起吃嗎?小編將爲大家科普一下。
一、西紅柿的簡介
番茄,即西紅柿,是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,體高0.6-2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2-5釐米,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。每100克番茄的營養成分能量11千卡,維生素B0.06毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,葉酸5.6微克,膳食纖維1.9克,維生素A63微克,胡蘿蔔素375微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.01毫克,煙酸0.49毫克,維生素C14毫克,維生素E0.42毫克,鈣4毫克,磷24毫克,鉀179毫克,鈉9.7毫克,碘2.5微克,鎂12毫克,鐵0.2毫克,鋅0.12毫克,銅0.04毫克,錳0.06毫克。
二、牛奶的簡介
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽爲“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
三、西紅柿可以和牛奶一起吃嗎
西紅柿和牛奶都是屬於比較常規的食物,並且這兩種食物的成分都比較穩定,一起食用不會發生化學反應,也不會引起身體不適,可放心食用,並且在很多美食中都能看見這兩種食物一起食用。西紅柿和牛奶都屬於寒涼性的食物,因此,一起食用最好是熟吃,或者將牛奶溫熱之後再食用,以免引起脾胃虛寒。牛奶和西紅柿都是屬於會引起過敏的食物,因此,過敏體質的人不要嘗試。
西紅柿可以和牛奶一起吃嗎?看完了介紹,答案肯定是可以的。西紅柿和牛奶都是比較常規的食物,其中成分相對穩定,一起吃自然是不會發生化學反應,對身體產生副作用的。然而這兩種食物偏涼,女生建議吃熟食或者熱食。這樣牛奶和西紅柿的功效就會發揮的更好。
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