枇杷怎麼保存比較好,這樣做可以延長保質期
枇杷是一種食用價值很高的水果,枇杷全身都是寶,它的利用程度很高,尤其是果肉部分對人體有很好的作用,尤其是對人體的嗓子很有益處,枇杷好吃是好吃,但是有個問題時枇杷不太好收藏,那麼枇杷怎麼保存比較好,能夠延長枇杷的儲存時間呢?
枇杷怎麼保存比較好
1.鹽水儲存法,將剝皮的枇杷放入到鹽水中,減少它與空氣接觸的時間,從而防止它在這段時間內變色,猶如蘋果一樣,破開皮的蘋果會很快的變色,就是因爲與空氣的接觸時間過長,其中的一些物質發生了化學反應,導致變色,但是這種方法不利於長期的儲存,需要儘快的食用,僅僅侷限於當時吃不完的枇杷保存。
2.陰涼儲存法,杷放在家裏乾燥、通風的地方,千萬不要放在潮溼悶熱的環境中,在常溫的環境下,枇杷能放上一個星期左右,如果熟透的枇杷只能放兩三天。
3.簡易氣調貯藏法,將枇杷簡單處理後,在通風的地方放置1至3天,將它的熱量祛除。接着使用比較薄的聚乙烯薄膜袋包裝起來,然後放入竹簍或竹筐中,最後在表面套上一個聚乙烯薄膜袋,在袋子上打幾個小圓孔,便於它的氣流涌動,然後紮緊袋口貯藏,這樣就可以了,這種方式適合於長期儲存,將枇杷這樣處理後然後再冷藏可以儲存3個月左右。
4.壇缸儲存法, 把完整的枇杷放置在乾淨的壇缸內,在壇缸的低部鋪一些乾枯的草,在壇缸上面蓋一些麻布,減少壇缸內的空氣流動,從而減緩枇杷損壞的速度,這樣也可以保存枇杷,但是儲存的時間並不會太長,一般可以儲存半個月的樣子。
枇杷怎麼保存比較好呢?以上這些方法大家可以試試,枇杷雖然看上去比較難收藏,但其實只要掌握了枇杷的收藏方法和技巧的話,那麼枇杷還是很好保存的,而且這些方法都是能夠延長枇杷的新鮮程度的,所以大家購買枇杷回家之後可以試試。
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