香蕉上火嗎,香蕉的食用價值與飲食宜忌有哪些?
香蕉味道香嫩柔軟,是人們很喜愛食用的水果之一。剝開一個個黃嫩嫩的香蕉,吃着清甜的香蕉果肉,心情也會變得美麗起來。食物中有很多是易引發上火的,上火的人羣在選擇食物之時要做好各種食物的性質判斷,那麼,好吃美味的香蕉上火嗎?
一、香蕉上火嗎
香蕉是可以去火的,吃香蕉去火也不要盲目的食用,因爲香蕉是會引起便祕的現象,但是如果適當的給自己吃點香蕉的話纔可以改善便祕的現象,吃香蕉去火的同時還可以結合其他的食物來幫助自己去火,期間最好是多喝水。
二、香蕉的食用價值
從營養角度看,香蕉是澱粉質豐富的有益水果,而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據「熱者寒之」的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。
不過,正因爲香蕉性寒,體質偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退後纔可進食。至於寒咳本不應吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。
民間驗方更有用香蕉燉冰糖,醫治久咳;用香蕉煮酒,作爲食療。近代醫學建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便祕,因它能促進腸胃蠕動。最有趣的,莫過於德國研究人員表示,用香蕉可治抑鬱和情緒不安,因它能促進大腦分泌內啡化學物質。
三、香蕉的宜忌人羣
香蕉延年益壽,老少皆宜,是減肥者的首選。其適宜發熱、口乾煩渴、喉癌、大便乾燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌症病人及放療、化療後食用;適宜上消化道潰瘍、肺結核、頑固性乾咳者食用;適宜飲酒過量而酒酲未解者食用;適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用;同時,對便祕、消化不良等症狀,有良好效果;適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃,建議這些病人如果每天吃香蕉的話,以半條爲限。此外,香蕉糖分高,一條香蕉約含120卡路里熱量(相等於半碗白飯),患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。
香蕉不會上火哦,食用香蕉有助於清火,容易上火的朋友可以選擇香蕉食用哦,香蕉有各方面的營養功效,適宜很多人羣食用。趕緊從市場上買回一些新鮮的香蕉吧,每天適量食用,對身體有好處的哦。香蕉上火嗎?答案是香蕉不會上火哦,上火的人羣可以吃香蕉。
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