吃芹菜降壓,究竟有效嗎?
蔬菜對於人們的生活日常來講,是至關重要的,蔬菜中含有人體需要的纖維素,能夠促進人們腸道的消化吸收,幫助人們消化食物。蔬菜中也含有其他的人體所需要維生素,能夠保證人們的身體攝入適當的維生素,保證身體機能的正常進行,那吃蔬菜對於身體又有着什麼樣的影響呢?
一、吃芹菜降壓嗎
吃芹菜可以降血壓,芹菜含酸性的降壓成分,對人體有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
二、芹菜的降壓原理是什麼呢
是芹菜中飽含的丁基苯酞類物質。芹菜中的丁基苯酞類物質具有鎮靜安神的作用,所以也叫芹菜鎮靜素。高血壓病雖然發病的原因很多,但血管平滑肌緊張造成腎上腺素分泌過旺,幾乎是高血壓患者的共性。芹菜鎮靜素能抑制血管平滑肌緊張,減少腎上腺素的分泌,從而降低和平穩血壓。關鍵是平穩。它不會象降壓藥一樣,吃多了,會造成低血壓。
所以,健康人吃芹菜既能健康安神,還可清腸、通便、補血。
三、芹菜作用
1.養血補虛
芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。
2.清熱解毒
秋季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
3.利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分,消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。臨牀上以芹菜水煎有效率達85.7%,可治療乳糜尿。
4.防癌抗癌
芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
5.鎮靜安神
從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起小鼠興奮,有利於安定情緒,消除煩躁。
無可置疑,蔬菜對於身體的影響確實有着很大的影響作用,這不僅保證了人們身體的正常功能進行,也能保持着正常的生活需求。吃芹菜降壓,對人們的生活有着質與量的影響,影響着人們的身體健康。芹菜味道可能不是所有人都喜歡,但我們不能否認它的作用,芹菜還是有着一定的降壓效果。
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