花生露的做法 冬日暖心熱飲:花生露 花生露怎麼做
“蓮藕花生露。準備食材:牛奶1盒、花生100克、蓮藕半截、砂糖、水。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 榨 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
花生露的做法步驟
1、蓮藕花生露。準備食材:牛奶1盒、花生100克、蓮藕半截、砂糖、水。
2、做法和剛纔的豆漿類似哈!花生提前在水裏浸泡一夜,第二天濾水備好;蓮藕去皮切丁;牛奶先倒入攪拌杯中。
3、這裏有兩種做法,一種是像我這樣先攪打再加熱,還有一種是可以先把花生煮熟,然後直接攪打。這兩種方法都可以,看自己怎樣方便就好。
4、啓動破壁機,和豆漿一樣,從低檔開始,漸漸轉向最高檔,全程建議2分鐘左右。
5、必須要說,漢美馳破壁機的馬力實在強勁!起初的10多秒裏,還能聽見大顆花生滾動的聲音,但是大概半分鐘以後,就沒有這種聲音了,說明這些堅硬的食材已經迅速“粉身碎骨”了哈~
6、強勁的馬力,加上獨特的靜音設計,即使打這些很難處理的食材,漢美馳的這臺靜音罩破壁機也不會有那種擾人的噪音,實在是很人性化的功能設計!
7、攪打完畢,同樣過一下細篩網,這樣可以保證成品更細滑,當然如果你喜歡濃稠的口感,也可以不過濾。
8、過濾時要多點耐心,最後濾出的渣子應該是相對乾燥的一小堆。
9、最後再加熱一下,根據自己的喜好加入適量白砂糖,就大功告成啦!當然,如果你不追求熱氣騰騰的感覺,那麼用最高檔打出的花生露就可以直接喝了,因爲那已經是溫熱的了。
10、非常香濃的花生露完成!這是一杯香氣四溢的熱飲,製作的時候,花生的濃香就在廚房裏飄蕩了。用同樣的方法做核桃露,也是相當好喝的熱飲,而且還非常營養!
11、來個合影吧!親,您的黑白配熱飲套餐上齊了,如果滿意請五星好評哦!當然,好評不是給我的,而是給我的得力助手——靜音罩破壁機的哈!
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