自制涼皮超簡單版的做法，自制涼皮超簡單版怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制涼皮超簡單版的做法步驟

• 1、麪粉小麥澱粉拌勻加水250ml,攪成麪糊
• 2、不鏽鋼盤越薄越好2個，盤子刷少許油。
• 3、倒一勺麪糊上鍋蒸1分鐘左右，至透明即可。

• 4、蒸好取出放入涼水中激一下，就可取出第一張涼皮了！

• 5、切成自己喜歡的形狀。

• 6、加入自己喜歡的料拌勻即可。