蒜蓉粉絲蒸蟶子王的做法,蒜蓉粉絲蒸蟶子王怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜蓉粉絲蒸蟶子王的做法步驟
1、朋友從營口帶回來的,是不是好大的個啊
2、差不多有13cm
3、先放入清水洗淨,養一養,可能有泥沙吐出來
4、泡好的粉絲均勻鋪在盤子底部,再把洗淨的蟶子王平鋪在粉絲上面
5、撒上蒜蓉
6、等鍋裏的水開了之後,把裝有蟶子王的盤子放進去,蓋上鍋蓋,蒸8分鐘
7、蒸的同時,把老抽和蔥末煸香,然後均勻澆在蟶子王上,大功告成啦。
小竅門
千萬不要蒸過頭,否則肉質就老了
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