酥炸小麻花的做法,酥炸小麻花怎麼做
“換着花樣吃麪食,快過年了,推薦一道非常簡單的小零食,香酥脆的小麻花,無鋁無礬配方,簡單好做,自己做吃得放心。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酥炸小麻花的做法步驟
1、準備材料,油條預拌粉很方便使用,而且無鋁無礬配方,可以放心的吃,炸油條炸麻花以及各種自己喜歡的油炸食品都可以。
3、與200g麪粉混合,揉成麪糰,感覺有點粘手,可以手上少許塗抹點色拉油揉麪,蓋上保鮮膜餳20分鐘左右。
4、取出麪糰,整理一下。揉這麪糰手上還需要抹點色拉油纔好操作,麪糰壓扁
5、用刮板將麪糰切成條,取一條揉成長條,扭上勁兩邊對摺扭成麻花。這個做法簡單,還可以再對摺一次,花色更好看。
6、同樣的方法做好所有的小麻花,鬆弛一兩分鐘。
7、選擇小一點的鍋,這樣可以少用油,不太喜歡吃剩油,儘量少用油。鍋中加入適量的油,油開下入麻花。用筷子不斷地翻動麻花,炸透炸熟就OK啦!
8、出鍋裝盤。整個製作過程是不是非常簡單,重要的是吃得放心。尤其給孩子吃,更要小心。
-
幹炒板粟的做法,幹炒板粟怎麼做
“傳統的糖炒栗子,是用糖色和沙子混合,將變成黑色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受熱均勻,二是使栗子中的糖份不容易損失。炒出的栗子甜香適口。今天,我來個更簡單健康的,不用糖,也能炒出美味的粟子來。”食材明細主料板粟(適量)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
-
三色水晶花的做法 三色水晶花,VS三色水晶球 三色水晶花怎麼做
“其實我本來是做三色水晶球的,不過後來做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是無心插柳柳成蔭啊,水晶花比水晶球好看多了,不過我是第一次做澄面,厚薄不勻的,這個面太難伺候了,看圖說話吧,還是延續一貫的宗旨,哄桐桐吃的,小孩子嘛,都喜歡色彩鮮豔的東西呢我覺...
-
鹽酥雞,家庭版鹽酥雞
“特富龍好煮義鏈接:_”食材明細主料琵琶腿(3只)輔料雞蛋(一個)大蒜(6掰)紅薯澱粉(2勺)清水(3勺)配料香辣炸雞配料((味好美脆皮香辣炸雞配料)三分之一)五香粉(1勺)鹽(1勺)糖(1勺)黑胡椒(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版鹽酥雞的做法步驟1、準備齊全材料。2、將...
-
肺片米粉的做法,肺片米粉怎麼做
“很喜歡的早餐,特別愛吃肺片,米粉QQ的口感很爽口。”食材明細主料肺片(適量)米粉(適量)輔料白菜葉(適量)配料生抽(適量)色拉油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肺片米粉的做法步驟1、市場購買幹米粉頭天晚上泡冷水。2、肺片和白菜葉適量。3、湯鍋...