胡蘿蔔丸子的做法,胡蘿蔔丸子怎麼做
小吃2.69W
“下雨天。給小朋友們做點小吃。讓他們開心追劇。”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔丸子的做法步驟
1、胡蘿蔔擦絲。放鹽醃出多於水份。
2、擠幹水份後。
3、切碎加蔥花。
4、下雞蛋攪拌均勻。
5、放麪粉攪拌均勻。加鹽。
6、攪拌像這樣就好了。
7、鍋中放油。五成熱後下丸子。
8、拿一點陷放手心。搓成圓圓的。
9、放油裏炸。小火。小火。
10、一直炸。一邊翻動。
11、炸到金黃色就可以了。
12、外酥內軟。很香。
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