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土豆西生菜沙拉的做法,土豆西生菜沙拉怎麼做

小吃3.02W
土豆西生菜沙拉的做法 土豆西生菜沙拉怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (250克)
  • 胡蘿蔔 (50克)
  • 洋蔥 (50克)
  • 西生菜 (50克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 金槍魚罐頭 (80克)
輔料
  • 黃油 (10克)
  • 黒胡椒粉 (3克)
  • (4克)
  • 蛋黃醬 (30克)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土豆西生菜沙拉的做法步驟

  • 土豆西生菜沙拉的做法 土豆西生菜沙拉怎麼做 第2張

    1、攪拌均勻

  • 土豆西生菜沙拉的做法 土豆西生菜沙拉怎麼做 第3張

    2、最後放入西生菜和黑胡椒粉。

  • 土豆西生菜沙拉的做法 土豆西生菜沙拉怎麼做 第4張

    3、胡蘿蔔用微波爐600度2分鐘加熱

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    4、鍋里加入100毫生的水中小火煮。

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    5、土豆煮熟後壓成泥狀

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    6、泥狀壓成後開大火去除多餘的水份。要不停的攪拌、

  • 土豆西生菜沙拉的做法 土豆西生菜沙拉怎麼做 第8張

    7、直到看見鍋底有一層白膜後關火。

  • 土豆西生菜沙拉的做法 土豆西生菜沙拉怎麼做 第9張

    8、金枹魚罐頭裏的油也要全部放入、

  • 土豆西生菜沙拉的做法 土豆西生菜沙拉怎麼做 第10張

    9、黃油(沒有也可用橄欖油代替)雞蛋、胡蘿蔔、洋蔥丁、蛋黃醬2大勺約30克。

  • 土豆西生菜沙拉的做法 土豆西生菜沙拉怎麼做 第11張

    10、攪拌均勻

  • 土豆西生菜沙拉的做法 土豆西生菜沙拉怎麼做 第12張

    11、最後放入西生菜和黑胡椒粉攪拌。