炸鍋蜜烤栗子的做法,炸鍋蜜烤栗子怎麼做
“栗子大量上市。平日裏總是做零食吃,入菜很少。一般都直接烘烤了吃,一日有人問,能不能烤成街上的糖炒栗子那樣呢?抹點兒糖唄。本打算用烤箱烤,可是這麼點兒栗子鋪不滿一烤盤,倒正好是一炸鍋,那就用炸鍋唄。栗子健脾益胃,補腎強腰,益氣和血。適用於脾胃虛弱,年老體虛,腰膝痠軟,肺燥久咳,腎虛便祕等。不過栗子吃多了滯氣,適可而止纔好。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸鍋蜜烤栗子的做法步驟
1、栗子用溼潤的洗碗巾抹淨
2、用刀切一小口
3、加入花生油
4、加入花生油
5、用刷子刷勻
6、空氣炸鍋180度,預熱5分鐘
7、倒入栗子
8、180度,烤5分鐘
9、蜂蜜用水調勻
10、取出炸鍋網籃,將栗子一個個翻至切面向上
11、在表面刷上蜂蜜水,繼續烘烤5-10分鐘
12、熟透,出爐
小竅門
表面刷油可以避免栗子烤得太乾
沒有空氣炸鍋,可以用烤箱烘烤。
烘烤時間根據栗子大小和烤爐實際情況進行調整。
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