豬肉酥的做法,豬肉酥怎麼做
“這道菜做法簡單,大人小孩都愛吃😀”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豬肉酥的做法步驟
1、豬肉切成小塊,並放醬油,醋,白糖下去醃製一個多小時,淹入味(如果喜歡其他味道可以根據個人愛好放醃料)
2、打好一個雞蛋,攪拌均勻
3、準備好雞蛋液,麪包糠,生粉,淹好的豬肉
4、把豬肉放在雞蛋液沾一下
5、再把豬肉抹上生粉
6、抹上面包糠
7、最後把油燒至三分熱就可以放弄好的豬肉下去炸啦!炸好的豬肉酥看起來還不錯哦!開吃啦!😛
小竅門
炸的時候必須是小火哦,不然容易燒焦了
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