關中素臊子的做法,關中素臊子怎麼做
下飯菜1.24W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
關中素臊子的做法步驟
1、土豆去皮切丁,胡蘿蔔切丁,黃花、木耳泡軟切碎,油炸老豆腐切丁,芹菜切丁。蔥薑蒜切碎。
2、鍋入油,熗入幹辣椒、八角及蔥薑蒜爆香。
3、放入土豆、胡蘿蔔、黃花、木耳中火炒一會兒,放醬油、鹽、五香粉,倒入熱水再炒幾分鐘。
4、放入芹菜和油豆腐(自制)。
5、至素臊子成熟即可。
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