南瓜紫薯芝麻餅的做法 健康下午茶~南瓜芝麻餅~紫薯芝麻餅 南瓜紫薯芝麻餅怎麼做
“中醫認爲,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。
南瓜營養豐富且全面,果實內含有糖類、維生素、蛋白質、多種氨基酸、脂肪等成分。在3大產熱營養素中,南瓜以碳水化合物爲主,脂肪含量很低,爲很好的低脂食品。南瓜中含有較豐富的無機鹽和微量元素,對維持肌體健康具有極其重要的作用。南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂,而鈉含量較低,微量元素硒、鐵、鋅含量較豐富。
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還含有多糖、黃酮類物質,並且還富含硒元素和花青素,具有預防高血壓、減輕肝機能障礙等功能,還有很好的抗癌功能。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜紫薯芝麻餅的做法步驟
1、南瓜、紫薯切薄片,上屜蒸熟或微波10分鐘,趁熱放白糖分別攪拌成泥。
2、南瓜泥、紫薯泥分別與適量糯米粉、麪粉混合,紫薯泥比較幹可以加入少量牛奶,攪拌均勻並揉成光滑的麪糰。
3、將麪糰分成大小適中的小劑子,用手或模具壓成自己喜歡的形狀,然後兩面蘸上白芝麻。
4、平底鍋熱油,放入芝麻餅小火煎熟即可。
-
蜜汁玫瑰山藥的做法,蜜汁玫瑰山藥怎麼做
“玫瑰可以起到補血養氣,滋養容顏的作用。花可提取玫瑰油,乾花雷根可入藥.具有清熱消火、美容養顏的奇特功效。山藥最大的特點是能防止心血管系統脂肪沉澱,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生,減少皮下脂肪沉積。”食材明細主料山藥(200g)鮮玫瑰花(一朵)輔料白...
-
酥脆糖核桃的做法,酥脆糖核桃怎麼做
食材明細主料核桃仁(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆糖核桃的做法步驟1、已炒熟的核桃仁。2、鍋內放少許水,加白糖,熬到汁濃爲止。3、將核桃仁倒進去,翻勻。4、成品的糖核桃。...
-
簡易蛋奶布丁的做法,簡易蛋奶布丁怎麼做
“這款布丁是用布丁粉製作的,是一道快捷方便的美味甜點。布丁粉在烘焙店都有賣的,最後選用原味的布丁粉。有時間還是自己用牛奶和蛋黃做吧,這樣比較安全衛生。”食材明細主料蛋黃(2個)布丁粉(50g)牛奶(200ml)輔料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易蛋奶布丁的...
-
芒果鮮奶冰激凌的做法,芒果鮮奶冰激凌怎麼做
“有冰箱的同學,在家自己試試冰激凌吧,做的過程很好玩,成品很有成就感,自己吃也是很好吃,比外面的放心多了!芒果鮮奶的,味道很好,芒果的味道特別濃重,加上鮮奶的奶香味,濃郁獨特,美味極了。”食材明細主料鮮牛奶(300ml)蛋黃(四個)玉米澱粉(一茶匙)淡奶油(一盒250ml)輔料芒果(三個)細...