巧克力湯圓的做法 【巧克力湯圓】 巧克力湯圓怎麼做
“元宵節那天,想親手做給家人吃,就試做了一下,沒想到家人說特別好吃,比外面買的還好吃,心裏美壞了!哈哈,幸福莫過於此。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
巧克力湯圓的做法步驟
- 1、準備材料:糯米粉,可可粉,麥麗素(或用巧克力,我喜歡小創新,所以選用麥麗素,嚼着脆脆的,家人很喜歡這個口感)
2、將糯米粉倒入小盆中,加入適量水(我用的是過濾的水),然後揉成麪糰。然後像包餃子一樣把麪糰嘬成一個個的小面球兒,擀圓,不要太薄,厚點,然後加點可可粉,再放入麥麗素,捏好!滾成球兒就好啦!
3、然後做好後在撒上些糯米粉,滾滾,放入冰箱裏一到倆小時,再開始煮10-13分鐘,見湯圓浮起來就哦可啦!
4、樣子還不錯!第一次做,感覺好有成就感哈哈。家人說,味道特別棒!下回不去外面買了,直接讓我做好了老媽送人。。我家那倆寶貝兒掙着搶着吃哈哈哈!說脆脆的甜甜的特好吃!挺成功!家人吃的滿足對我來說就是最大的幸福!
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