漸變酸奶雪糕的做法,漸變酸奶雪糕怎麼做
“天氣越來越悶熱,來做這款低脂,零添加還高顏值的漸變酸奶雪糕。口感更棒~清爽冰涼~”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
漸變酸奶雪糕的做法步驟
1、將220g紅心火龍果去皮切成粒,倒入容器中。
2、加入30克白糖。
3、用手持料理棒打成汁。
4、將紅心火龍果汁分到4個碗裏。第一碗:180g酸奶第二碗:80g酸奶40g紅心火龍果汁第三碗:40g酸奶80g紅心火龍果汁第四碗:120g紅心火龍果汁
5、把兩種混合色攪拌均勻備用。
6、把雪糕模具的1/3灌入酸奶。
7、空位的1/3灌入淺粉色酸奶。
8、另外的1/3灌入深粉色酸奶。
9、另外的1/3灌入紅心火龍果汁。
10、蓋上雪糕模具的蓋子。送入冰箱冷凍室冷凍至少6小時以上。
11、吃的時候先用熱水燙幾秒就可以輕鬆脫模了。
12、成品圖。
13、成品圖。紅心火龍果酸奶雪糕真好吃!清爽冰涼!
小竅門
1.如果沒手持料理棒,可以用榨汁機或攪拌機。
2.網上有賣雪糕模具。
3.用勺子慢慢灌入模具內。
4.可以自制酸牛奶。
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