口感Q彈芋圓的做法 口感Q彈的著名甜點——芋圓 口感Q彈芋圓怎麼做
食材明細
- 奶香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
口感Q彈芋圓的做法步驟
1、將芋頭、番薯洗淨,放蒸鍋蒸熟
2、芋頭壓成泥,加入適量砂糖攪拌
3、然後倒入三分之一的木薯粉拌勻成麪糰
4、其它兩種薯做法一樣,三個麪糰分別製作好後,搓成長條,切成小粒,然後搓圓備用
5、鍋裏燒開水,分別放入芋圓,待芋圓全部浮起表示已經熟透,撈出碗中
6、分了兩次煮
7、取50g的椰漿粉加入到150ml的熱水中燒開,再加入適量的煉奶調好
8、裏裝上芋圓,再加入調好的椰漿粉,表面放上蜜豆即可
9、成品圖
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