粉腸瘦肉冬瓜湯的做法,粉腸瘦肉冬瓜湯怎麼做
湯羹1.86W
“快手湯品。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
粉腸瘦肉冬瓜湯的做法步驟
1、冬瓜切片,備點薑絲。
2、粉腸,瘦肉,放醬油,胡椒粉,薑汁,生粉,米酒抓勻醃製15分鐘。
3、鍋中添加適量的水燒開。
4、放入冬瓜和薑絲煮兩三分鐘,調少許鹽。
5、然後放入醃製好的粉腸,瘦肉,不要攪動,蓋上蓋子關小火浸泡三分鐘左右,這樣粉腸口感會脆爽。
6、最後開大火燒開一分鐘即可。
7、成品圖。
8、成品圖。
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