山藥雞腿湯的做法,山藥雞腿湯怎麼做
“忙碌的生活,爲自已燉一鍋簡易操作的滋補湯。九陽IH智能炒菜機J9可以幫你輕鬆完成。你只需將食材放在鍋中,就可實現無煙操作,半個小時後,一鍋香濃的湯汁就會熱氣騰騰出現。廚房裏的田螺姑娘,我覺得這個名字說的就是它。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
山藥雞腿湯的做法步驟
1、準備食材。
2、山藥去皮切成滾刀塊
3、琵琶腿剁成大塊用清水洗淨。
4、將琵琶腿冷水下鍋,加姜兩片煮至無水血滲出後撈出用溫水衝冼乾淨備用。
5、在九陽IH智能炒菜機J9內放入兩片姜,50克泡發後的木耳,200克山藥和焯過水的琵琶腿。
6、加入1000毫升的水。
7、加入一大勺(10毫升的)料酒。
8、加入2小勺(2克)的雞精,也可不加。
9、加入3小勺(3克)的鹽。
10、選擇禽類,山藥雞腿湯,按開始OK鈕後,機器自動啓動。
11、這時提前準備好蔥花和枸杞。
12、30分鐘後程序結束,一鍋香濃的雞腿湯即完成,加入枸杞,補炊2分鐘。(也可在程序剩一兩分鐘時快速打開鍋蓋加入)
13、最後開鍋加入蔥花。
14、美美的享用吧!
15、清淡又不失香濃的滋補湯。
16、美美的享用吧!
小竅門
我用的是機器配的勺子,一大勺是10克,一小勺是1克。
-
鮮美鮁魚湯的做法,鮮美鮁魚湯怎麼做
食材明細主料鮁魚(一條)韭菜(適量)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)水(適量)配料油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮮美鮁魚湯的做法步驟1、鮁魚一條,洗乾淨,把肚子裏的東東都去掉,把魚切成段兒,5-7釐米厚吧,控幹(不聽話煎魚的時候你就該吱哇亂叫了哦)。2、韭菜適量,有個一兩就...
-
紫菜酸辣湯的做法,紫菜酸辣湯怎麼做
“天氣轉涼了,現在都沒每天去買菜了,昨天還有剩下的菜,今天就沒去買了,卻忘了買湯的配料了...研究了下,決定讓老媽的菜"重出江湖"這菜是小時候老媽常作給我們吃了,可後來老媽得了腸炎,吃辣就會肚痛,就沒再煮了,現在自己成家了,剛好適合天氣冷的時候喝,就來回...
-
蒜苗蘿蔔酸辣湯的做法 【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》 蒜苗蘿蔔酸辣湯怎麼做
“【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》(11月27日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作爲秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的《美食綠色保健...
-
韓國牡蠣豆腐湯的做法 韓國牡蠣豆腐湯的做法 韓國牡蠣豆腐湯怎麼做
“牡蠣豆腐湯牡蠣豆腐湯是將牡蠣和豆腐放入蝦醬湯裏煮出來的清亮的湯。以前是和松子粥,鮑魚粥等粥類一起吃的食品。主材料牡蠣,因其是水產品中營養價值最高的食品,也被叫做‘海里的牛奶’。由朝鮮時代的地理書籍《東國輿地勝覽》(1481)記載的‘除江原道以外還有70...