五指毛桃燉肉湯的做法,五指毛桃燉肉湯怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
五指毛桃燉肉湯的做法步驟
1、五指毛桃洗淨剪成小段,浸泡一夜備用。
2、茯苓沖洗一下,加水浸泡一夜。
3、瘦肉清洗一下切成小塊,用清水多衝洗幾遍,放入大碗內,五指毛桃,茯苓放在底下,加入適量清水,鹽放入電壓力鍋隔水燉。
4、啓用電源,按煲湯鍵操作。
5、時間到燜十分鐘,調入少許雞精即可。
6、成品圖。
小竅門
五指毛桃,茯苓清洗乾淨浸泡一夜備用,使其味道更易煲出來!
選用前腿肉,或梅花肉肉質細嫩!
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