夢幻紫薯銀耳羹的做法,夢幻紫薯銀耳羹怎麼做
“我覺得粉色和紫色是最夢幻的顏色。如果能把紫色一秒鐘變粉色,那是不是更夢幻。過兩天就是七夕中國情人節了,說到情人節我就會想起粉色~多浪漫的日子,來一抹浪漫的粉色吧。在那個夢幻的日子爲心愛的TA做上一碗夢幻的紫薯銀耳羹,是不是會給TA帶來大大的驚喜呢?”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
夢幻紫薯銀耳羹的做法步驟
1、銀耳提前派發好,紫薯切塊。
2、銀耳放入鍋中倒入適量水,這個稠點稀點大家自己掌握。大火燒開後改中小火熬三十分鐘。(我家人不喜歡吃太黏的銀耳,所以煮的時間比較少,如果喜歡黏一點可以多煮一會兒)
3、放入紫薯塊,大火燒開改中下火繼續熬十分鐘,用筷子插一下銀耳能穿透過去就熟了。可以關火了~
4、煮好的銀耳羹是發暗紫色。
5、滴幾滴檸檬汁入鍋中,用勺子攪拌一下,接下來就是見證奇蹟的時刻。紫色一秒鐘變粉色,漂亮吧。煮好的銀耳羹放入適量冰糖,就可以開吃了。給TA一個甜蜜的情人節吧~
小竅門
沒有檸檬可以換成白醋幾滴,效果一樣的~
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