白菜紅薯粉湯的做法 #團圓飯#白菜紅薯粉湯 白菜紅薯粉湯怎麼做
“年前家人都會提前做很多紅薯粉。然後過年期間吃,然後還要準備一些包裝好,送客人。寓意長長久久。媽媽一般都是用牛肉來打湯叫牛肉粉。因爲不知道做法。所以做了一道清淡的。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
白菜紅薯粉湯的做法步驟
1、白菜洗好,切小。
2、紅薯粉用溫水泡發。
3、起鍋放油。下入姜蒜肉末翻炒。
4、然後放入白菜翻炒。
5、加入適量的水。加鹽。
6、水開後繼續煮熟。還不能放粉絲。
7、白菜熟了後放入粉絲。
8、然後攪拌一下繼續煮。
9、自己家做的粉絲很容易熟的。熟了下入蒜苗和火腿絲。
10、關火出鍋。
11、成品。
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