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雞骨架鹿茸菇湯的做法,雞骨架鹿茸菇湯怎麼做

湯羹2.89W
雞骨架鹿茸菇湯的做法 雞骨架鹿茸菇湯怎麼做

食材明細

主料
  • 雞骨架 (1個)
  • 鹿茸菇 (適量)
輔料
  • 薑片 (適量)
調料
  • (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞骨架鹿茸菇湯的做法步驟

  • 雞骨架鹿茸菇湯的做法 雞骨架鹿茸菇湯怎麼做 第2張

    1、雞骨架洗淨,冷水下鍋焯燙出血水後再次洗淨。

  • 雞骨架鹿茸菇湯的做法 雞骨架鹿茸菇湯怎麼做 第3張

    2、鹿茸菇用清水洗淨備用。

  • 雞骨架鹿茸菇湯的做法 雞骨架鹿茸菇湯怎麼做 第4張

    3、將雞骨架放入砂鍋中。

  • 雞骨架鹿茸菇湯的做法 雞骨架鹿茸菇湯怎麼做 第5張

    4、放入鹿茸菇和薑片。

  • 雞骨架鹿茸菇湯的做法 雞骨架鹿茸菇湯怎麼做 第6張

    5、加入適量清水。

  • 雞骨架鹿茸菇湯的做法 雞骨架鹿茸菇湯怎麼做 第7張

    6、大火煮開後轉小火煲一個半小時左右。

  • 雞骨架鹿茸菇湯的做法 雞骨架鹿茸菇湯怎麼做 第8張

    7、喝湯前加入少許鹽調味即可。

  • 雞骨架鹿茸菇湯的做法 雞骨架鹿茸菇湯怎麼做 第9張

    8、成品。

  • 雞骨架鹿茸菇湯的做法 雞骨架鹿茸菇湯怎麼做 第10張

    9、成品。