花蛤蘿蔔湯的做法，花蛤蘿蔔湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花蛤蘿蔔湯的做法步驟

• 1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）。

• 2、蘿蔔、香蔥。

• 3、將蘿蔔洗淨，放在案板上切成小塊。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒一下。

• 5、接着，加一些水煮開，煮至蘿蔔斷生熟軟。

• 6、然後，合入花蛤，加點料酒煮至花蛤開口。

• 7、最後，加點鹽、雞精調味，撒入香蔥，即可。