枇杷無花果煲豬骨的做法,枇杷無花果煲豬骨怎麼做
“枇杷是時令水果之一,它的果肉和果核可以清肺潤燥、化痰止咳,配以雪梨、無花果和南北杏即可潤肺化痰也可以祛除體內溼氣。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
枇杷無花果煲豬骨的做法步驟
1、提前泡發好的雪耳和焯過水的豬骨頭跟所需材料一起備用。
2、把梨洗淨切塊去芯,枇杷去皮和核備用。
3、把所有材料一起下鍋,南北杏下鍋前洗一下。
4、加入所需的水量。
5、大火燒開後15分鐘改文火煲一個半小時。
6、調味前把上面的浮沫撇乾淨。
7、加鹽調味即可飲用。
小竅門
這道湯鹹中帶點甜酸,春天的季節體內溼氣重這些清爽的湯可以幫你去除春困。
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