加香菠菜塔的做法,加香菠菜塔怎麼做
“冬天的菠菜好吃營養。我家自己種的菠菜,紅根的,絕對沒有化肥農藥之類的,綠色有機啊,綠色蔬菜咱再用個健康的做法,讓它更加健康。當然只有健康沒有美味也是不行的,炒些花生米,放進去,增加香味,所以我把它叫做加香菠菜,呵呵,很好吃的哦!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
加香菠菜塔的做法步驟
1、花生米用油炸一下
2、去皮壓碎備用。花生要有顆粒感,不要壓的太碎。
3、菠菜洗淨,
4、菠菜洗淨
5、開水焯熟,焯好後用涼開水過涼以保持爽脆的口感
6、、把焯好的菠菜切段,加鹽、生抽、香油和辣椒油拌一下
7、把花生碎倒入
8、拌均勻。拌好的菠菜就可以吃了,爲了好看用模具成形後裝盤,做成塔狀。吃起來即有菠菜的清香,又有花生米的酥香,個人感覺很不錯的。
小竅門
花生碎不要太早放入,以免影響花生的酥脆口感,拌好調味料再加花生碎。
-
菠菜塔的做法 簡單--菠菜塔 菠菜塔怎麼做
“今天給大家上一道小小菜啊,涼拌菠菜,好聽的名字叫:菠菜塔”食材明細主料菠菜(適量)輔料豆腐乾(適量)麻辣花生(適量)配料陳醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)薑末(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜塔的做法步驟1、菠菜摘好洗淨。2、花生切碎豆腐乾切碎。3、姜切末,加入陳醋...
-
幹鍋包心菜的做法,幹鍋包心菜怎麼做
食材明細主料包心菜(適量)胡蘿蔔(半個)三層肉(少許)輔料蒜(適量)幹辣椒(一個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋包心菜的做法步驟1、提前把包心菜手撕好,胡蘿蔔切絲一起用鹽大蒜一個幹辣椒醃製。(爲了更加爽口)做菜前先把包心菜用自來水沖洗,這樣可以掌握鹹度。瀝乾水。2...
-
黃豆燉香菇的做法,黃豆燉香菇怎麼做
“黃豆是婆婆種的,知道我們愛喝豆漿,所以除了留了點種子,其它都給了我們。雖然只是一點豆子,確實讓我感動了一番,天底下的父母對自己的孩子大多數是真心的,婆婆也許對我只是愛屋及烏,但我仍然要懷着一顆感恩的心,做一個孝順的媳婦!”食材明細主料香菇(15朵左右)黃豆(一碗)輔...
-
臘味蒸金針粉絲的做法,臘味蒸金針粉絲怎麼做
食材明細主料金針菇(200克)絲瓜(1根)粉絲(1根)臘腸(1根)輔料姜蒜(適量)剁椒(適量)配料香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘味蒸金針粉絲的做法步驟1、絲瓜去皮、洗淨、切厚片。2、切好的絲瓜碼放在盤周圍。3、金針菇去掉根部,洗淨,開水略燙。4、金針菇放在絲...