醬燜腐竹的做法，醬燜腐竹怎麼做

“營養豐富，味道鮮香，是家庭極好的下飯菜，最適合冬天食用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬燜腐竹的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、蘿蔔切成長條，腐竹切成手指長的條，五花肉切小塊，大蒜生薑切小粒

• 3、蘿蔔切成長條，腐竹切成手指長的條，五花肉切小塊，大蒜生薑切小粒

• 4、國內入少許油，然後加入五花肉，煸炒出油

• 5、加入蘿蔔翻炒

• 6、倒入石鍋，加水少許

• 7、加入腐竹，生抽、白糖、雞精、黃酒

• 8、最重要的是一大勺黃豆醬，然後，蓋上蓋子燜燒10分鐘，然後關小火，繼續2分，然後關火，燜3分

• 9、蓋上蓋子燜燒10分鐘，然後關小火，繼續2分，然後關火，燜3分

小竅門

中途用筷子翻動一次，攪拌幾下，讓腐竹充分吸收肉汁的鮮美！