辣椒孜然羊肉串的做法,辣椒孜然羊肉串怎麼做
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣椒孜然羊肉串的做法步驟
1、選上好羊腿肉一塊。
2、羊肉切小塊,準備好清水浸泡過的竹籤。
3、用竹籤把羊肉串好。
4、烤盤刷一層油,把穿好的肉串擺碼整齊。
5、準備調料:小碗中放入香油、辣椒粉、孜然粒、鹽拌勻。
6、烤箱200度預熱後,把肉串放進烤箱十分鐘,刷調料汁。
7、烤十分鐘後再次翻面刷上調料汁,再烤五分鐘即可。
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