豇豆角炒蝦仁的做法,豇豆角炒蝦仁怎麼做
“微辣,鹹鮮,超級下飯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豇豆角炒蝦仁的做法步驟
1、蝦適量。
2、去殼,去蝦線,洗淨。
3、一點點鹽,白胡椒粉。
4、抓勻稍醃。
5、豇豆洗淨切三指段。
6、適量水燒開,豇豆角放入焯至斷生撈出。
7、蝦仁也放入,焯至變紅撈出。
8、蝦仁過涼水。
9、鍋裏適量油燒熱,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
10、豇豆角放入翻炒兩下。
11、適鹽,生抽調味兒。
12、翻炒兩下。
13、蝦仁放入。
14、翻炒入味兒關火。
15、成品。
16、成品。
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