咖喱鮮蘑菇蝦仁的做法,咖喱鮮蘑菇蝦仁怎麼做
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
咖喱鮮蘑菇蝦仁的做法步驟
1、食材:蝦仁(已清洗)。
2、鮮蘑菇(已洗淨)。
3、毛豆。
4、咖喱塊。
5、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
6、將已洗淨的鮮蘑菇放在案板上切開,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入毛豆翻炒翻炒。
8、着,擱入咖喱塊,加一些清水。
9、煮開、煮至斷生熟軟。
10、然後,合入鮮蘑菇和蝦仁,加點料酒翻炒翻炒至熟。
11、最後,加點鹽。
12、調味炒勻,即成。
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