咖喱海鮮豆腐的做法,咖喱海鮮豆腐怎麼做
“簡單美味的咖喱海鮮豆腐,送給美食家所有幸福着的人們.......不管在哪裏,不管什麼時候,請一定要幸福。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
咖喱海鮮豆腐的做法步驟
1、準備好材料。
2、把蝦仁剝好,從蝦背上切開,順便去掉蝦線;小墨魚切成細條。
3、豆腐切成定,用南豆腐或者韌豆腐或者木棉豆腐都不錯,北豆腐的話可能不會太好的入味。
4、蘋果、洋蔥切碎備用,姜蒜切末。
5、鍋內加油燒熱。
6、下入姜蒜末。
7、放入蝦仁和墨魚。
8、炒散至8成熟後盛出備用。
9、鍋內重新放入底油。
10、放入洋蔥、蘋果碎。
11、炒出香味來。
12、放入切好的豆腐丁。
13、加入開水,沒過材料。
14、開鍋後加入炒好的蝦仁和墨魚條。
15、繼續煮開。
16、加入咖喱塊,小火慢慢的攪拌至咖喱塊完全融化即可;攪拌的時候要輕柔滴,表把豆腐攪和碎了。
-
捲心菜炒回鍋肉的做法,捲心菜炒回鍋肉怎麼做
食材明細主料捲心菜(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)花生油(適量)配料醬油(適量)十三香調味料(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒回鍋肉的做法步驟1、將豬五花肉煮熟晾涼後切成薄片;青椒洗淨切成段,捲心菜切成塊狀。2、鍋中倒入油,燒至七成熱...
-
白煮肉的做法,白煮肉怎麼做
“清朝時宮庭和王府祭神後,用以拜祭的活肥豬一般就賞給更房了。可能是更夫們吃不完一整頭,於是做兼差。乾隆6年,乾隆大兒子永璜的更夫們,在王府更房牆外開了個小門臉,請了退休御廚做技術顧問,賣起了豬肉,取名“和碩居”。他們準備了一大口鍋,每晚殺豬連夜烹煮只皮酥肉...
-
蕃茄炒牛肉的做法,蕃茄炒牛肉怎麼做
“製作簡單、效果驚豔。”食材明細主料牛肉(250克)蕃茄(三個)輔料番茄醬(3大勺)配料料酒(一小勺)生粉(兩小勺)糖(少許)鹽薑汁(少許)醋(少許)雞粉(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,用料酒、鹽、雞粉、薑汁、胡椒粉和生粉醃製5分...
-
功夫肥腸的做法,功夫肥腸怎麼做
食材明細主料肥腸(200g)豬肺(200g)黃豆芽(100g)輔料蔥薑蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)味精(適量)香菜(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)功夫肥腸的做法步驟1、首先,清洗肥腸要用鹽醋搓洗法,把肥腸放在盆中,加少許鹽、醋(香醋、浙醋、老陳醋、白醋、紅醋、...