鮮香萵筍丸子煲的做法 鮮香萵筍丸子煲,料多多超豐富! 鮮香萵筍丸子煲怎麼做
“超下飯的萵筍丸子煲,喜歡吃的丸子各種都來一點,Q彈滑嫩。燒烤吃不了,丸子煲安排了!
記得要配一碗米飯哦,嘎嘎香!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮香萵筍丸子煲的做法步驟
1、萵筍胡蘿蔔切塊,蘑菇切片。
2、碗里加一勺生抽、一勺蠔油、一勺豆瓣醬、澱粉1勺,水半碗、糖1勺攪拌均勻成澆汁。
3、鍋里加玉米油,放排好的蒜和薑片爆香。
4、放入蔬菜翻炒至微微變軟。
5、加水沒過食材,大火煮開。
6、放入丸子煮3分鐘。
7、放蟹味棒,淋上澆汁,繼續煮3分鐘。
8、丸子煮好,大火收汁,裝盤,撒蔥花!
小竅門
1、澆汁的量看食材多少,可以增加一點。
2、喜歡吃辣,可以加幹辣椒一起翻炒哦!
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