雞蛋肉鬆蔬菜卷的做法,雞蛋肉鬆蔬菜卷怎麼做
熱菜3W
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋肉鬆蔬菜卷的做法步驟
- 1、1、黃瓜、彩椒洗淨和火腿腸切細絲。
- 2、2、雞蛋打散,加鹽和胡椒粉,攪拌均勻。加入麪粉。
- 3、3、平底鍋刷上一層薄油,開小火,稍微預熱。
- 4、4、倒入一半蛋糊,鋪平鍋底,慢慢煎熟。蛋餅表面剛熟的時候,塗一層甜辣醬。
- 5、5、鋪上肉鬆和火腿腸,接着鋪上黃瓜和紅椒。
6、6、捲成條,出鍋改刀裝盤。完成。
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