桂花紅棗蒸南瓜的做法，桂花紅棗蒸南瓜怎麼做

“在這道菜中，我還加入了補氣養血的聖品—紅棗，常吃能養血安神、健脾益胃、生津潤肺除燥、增強免疫力，是物美價廉的補品，民間有云:”一日吃三棗,一輩子不顯老。”。這菜製作簡單，用到了最健康的烹飪方式---蒸，既保持食材的原汁原味，也最大的保留了其營養；而畫龍點睛的澆淋上糖桂花，讓它味道更加豐富，層次感更強，吃到口裏暖糯清香，滋補甜潤又補血養生，非常值得一試喲。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

桂花紅棗蒸南瓜的做法步驟

• 1、準備好原材料；

• 2、將南瓜去皮後切成薄片平鋪在盤底；

• 3、糯米粉加入適量的水混合成麪糰；

• 4、將紅棗中間的核去掉；

• 5、拿出1小團糯米粉填入紅棗中央；

• 6、拿出1小團糯米粉填入紅棗中央；

• 7、燒鍋開水，將紅棗南瓜放入鍋中蒸上10分鐘；

• 8、蒸好後拿出來，澆淋上糖桂花即可。

• 9、可以開吃了。

小竅門

1.紅棗去核後填入糯米粉餡料這樣吃起來更有滋味；2.水開後將紅棗南瓜放上去蒸10分鐘，時間要根據南瓜的多少進行調整；3.糖桂花的量隨意，如果沒有，可以放入些蜂蜜替代。