香菜炒土豆條的做法,香菜炒土豆條怎麼做
“土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康,老得慢。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菜炒土豆條的做法步驟
1、準備好的用料。
2、土豆洗淨去皮。
3、處理好的土豆切成條。
4、開水鍋裏面焯燙變色。
5、油鍋裏面煎成表面發脆的金黃色。
6、香菜,辣椒幹改刀成小段。
7、把香菜,辣椒幹加入鍋裏面。
8、翻炒均勻。
9、加鹽調好味盛出就可以。
小竅門
土豆焯水時間不要太長,微微有點透明的感覺就可以。煎的過程也可以改成油鍋炸透效果更好。
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