麻辣的芹菜炒海鮮豆腐怎麼做又香又好吃
芹菜炒海鮮豆腐可以算是一道比較家常的菜餚了。因爲裏面加了麻辣粉,所以吃起來又麻又辣,非常爽口。其中,海鮮豆腐較軟,芹菜較脆,且海鮮豆腐有帶着海鮮特有的鮮味,使整道菜的口感又提升一步。白色的豆腐與綠色的芹菜相搭,使整道菜看起來特別清爽。而裏面又加了洋蔥與蒜苗提香,則使整道菜更加誘人。
主料
海鮮豆腐 :150輔料
麻辣粉 :適量芹菜 :適量
蒜苗 :適量
洋蔥 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.超市裏買回來的海鮮豆腐切片備用
2.芹菜切塊備用
3.蒜苗切蒜白備用
4.鍋中放油,油熱放入蒜白翻炒
5.然後放入芹菜翻炒
6.在放入洋蔥,加入適量鹽翻炒
7.然後放入海鮮豆腐翻炒
8.炒熟。放入麻辣粉,蒜苗翻炒出鍋
9.出鍋裝盤
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