秋葵釀蝦仁的做法 9個月以上輔食秋葵釀蝦仁 秋葵釀蝦仁怎麼做
“好多孩子不愛吃蔬菜,這個秋葵本身長的裏面有一個洞把籽去掉橫截面就是一個五角星
利用食物的性狀給孩子做一個夾了滿滿蝦仁的蔬菜吧
如果孩子大一點還可以用竹籤插起來好像一個糖葫蘆好玩又好看
九個月大可以讓他直接手拿着吃,一個個五角星真的很好看孩子肯定會喜歡的
而且做法也非常的簡單除了蝦還可以釀豬肉牛肉等等做法都是差不多的”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
秋葵釀蝦仁的做法步驟
1、蝦去殼去蝦線用薑片醃漬去腥。
2、浸泡15分鐘夏天要放冰箱。
3、這個奶酪芝麻粉放進去可以調味,有淡淡的奶香芝麻也很好吃。
4、把所有材料全部打碎蝦60g胡蘿蔔5g西藍花5g蛋清10g玉米澱粉10g奶酪芝麻粉5g,混合好就是這樣的,用筷子攪拌上勁。
5、裝入裱花袋這樣很容易釀進去。
6、找粗一點的秋葵,切掉兩頭用筷子插進去去掉籽,這一步要小心一點。
7、蝦仁釀進秋葵裏面水開後蒸10分鐘燜5分鐘涼一下切塊即可。
小竅門
1、可以把蝦仁換成豬肉牛肉做法一樣。
2、調味粉也可以換成其他的。
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