豉汁蒸黃魚的做法,豉汁蒸黃魚怎麼做
“今天去市場,看到有很新鮮的黃魚,挑了三條肥肥的,才5塊錢,便宜又好吃。順便去超市買點陽江豆豉回去蒸黃魚。
我的這個黃魚跟百度出來的黃魚貌似不怎麼一樣哈!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豉汁蒸黃魚的做法步驟
1、買的三條黃魚,清洗乾淨。很肥美哈~
2、把姜、蒜剁成末,加上豆豉,適量的鹽(本身黃魚有點鹽分,豆豉也是鹹的,所以鹽可以少下點),一點兒醬油(用了大概半湯匙吧,就是很少的,其實不下也可以),一點油,攪拌均勻
3、把步驟2所調好的料均勻塗抹在魚身上。鍋內放水燒開後把魚放進去蒸十分鐘,然後開鍋蓋虛蒸兩分鐘即可。
4、成品來咯,我在蒸的過程中看到有一個幹辣椒,就把辣椒也下了下去,有點辣辣的,很不錯。
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烏頭燜蘿蔔乾的做法,烏頭燜蘿蔔乾怎麼做
“烏頭魚帶着蘿蔔乾的淡香,魚肉很鮮甜,濃濃的湯格外的鮮甜美味。”食材明細主料鯔魚(一條)輔料生薑(一小塊)蘿蔔乾(一小塊)配料鹽粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏頭燜蘿蔔乾的做法步驟1、烏頭魚洗淨(超市買的會幫忙處理魚肚的髒物和魚鱗),切小塊。2、生...
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香辣滷豬耳的做法,香辣滷豬耳怎麼做
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三彩春捲的做法,三彩春捲怎麼做
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