茄汁燜茄子的做法,茄汁燜茄子怎麼做
“買了包亨氏番茄醬,發現用來炒菜真的是不錯,每次炒菜前放上一大勺菜品不僅顏色漂亮,味道也更好。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁燜茄子的做法步驟
1、準備好主輔料。茄子西紅柿洗淨切滾刀塊
2、朝天椒切段
3、起油鍋,多放點油,下花椒朝天椒爆香
4、加入適量番茄醬
5、下西紅柿和茄子翻炒均勻
6、加入鹽、一點糖和適量老抽
7、燜至熟,加雞精翻炒均勻出鍋
小竅門
1、茄子切大塊燜出來更好吃
2、菜品燜制的過程中不要加一滴水
3.因爲加入了番茄醬,酸酸甜甜的味道,很好吃
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香椿燜蛋的做法,香椿燜蛋怎麼做
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