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扇貝金針菇的做法,扇貝金針菇怎麼做

熱菜3.09W
扇貝金針菇的做法 扇貝金針菇怎麼做

食材明細

主料
  • 金針菇 (500克)
  • 扇貝 (適量)
輔料
  • 蔥花 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 香菜絲 (適量)
  • 五香 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

扇貝金針菇的做法步驟

  • 扇貝金針菇的做法 扇貝金針菇怎麼做 第2張

    1、金針菇一包洗乾淨控水

  • 扇貝金針菇的做法 扇貝金針菇怎麼做 第3張

    2、蒸好的扇貝

  • 扇貝金針菇的做法 扇貝金針菇怎麼做 第4張

    3、去殼拿出扇貝肉

  • 扇貝金針菇的做法 扇貝金針菇怎麼做 第5張

    4、準備輔料

  • 扇貝金針菇的做法 扇貝金針菇怎麼做 第6張

    5、鍋中熱油加入蔥花紅辣椒爆香

  • 扇貝金針菇的做法 扇貝金針菇怎麼做 第7張

    6、下入金針菇,翻炒一會下入扇貝肉

  • 扇貝金針菇的做法 扇貝金針菇怎麼做 第8張

    7、當鍋中出現湯汁的時候

  • 扇貝金針菇的做法 扇貝金針菇怎麼做 第9張

    8、這時候大火讓湯汁收幹,加入紅杭椒香菜碎

  • 扇貝金針菇的做法 扇貝金針菇怎麼做 第10張

    9、出鍋

  • 扇貝金針菇的做法 扇貝金針菇怎麼做 第11張

    10、成品上圖。